¿Sabías que la cantidad y la calidad de los alimentos que consumimos, no solo determina sin somos gorditos o estamos en la línea?

Nuestra alimentación tiene repercusiones en nuestros niveles de memoria, en la calidad de nuestras uÑas y cabello, en la tonicidad de la piel, en nuestra líbido, en nuestra longevidad y hasta en la suceptibilidad de sufrir o no ciertas enfermedades.

Hace ya 2400 aÑos Hipócrates dijo : “Deja que los alimentos sean tu medicina” y ese aforismo ha cobrado actualmente más vigencia que nunca.

Hoy en día se sabe , que enfermedades muy prevalentes en la población tales como: obesidad, diabetes, accidentes cerebro vasculares, arterioesclerosis, cáncer, gastritis, anemia etc… pueden ser prevenidas e incluso revertidas adoptando una alimentación sana y balanceada.

miércoles, 11 de enero de 2012

Se te nota que comiste mucho en diciembre...empieza el aÑO liviano....


Frases como: estas “llenita(o)” o “tu como que comiste muchas hallacas”  forman parte de la bienvenida que nos dan nuestros amigos y familiares luego de las fiestas decembrinas. Y es que sin duda alguna, las delicias navideñas , las multiples invitaciones familiares , la famosa oferta hotelera del todo incluido y los platos exóticos de los destinos turísticos son una tentación difícil de resistir.
Por otra parte, el hecho de no tener presiones de horario y responsabilidades de trabajo hace que nuestros niveles de stress disminuyan y que tengamos como unico objetivo disfrutar:  dormir, comer, conocer y comer otra vez…
A esto se le agrega que estando  de viaje utilizamos ropa comoda que no solemos utilizar en nuestra rutina diaria y por ende,  no nos percatamos  de que nuestros dias de relax y de comer con los ojos nos estan dejando mas “pesaditos”.
Para colmo, estando de vacaciones no tenemos la facilidad de preparar nuestros alimentos como solemos hacerlo habitualmente y tenemos que corresponder a multiples invitaciones  familiares donde hay que alagar a nuestros anfitriones dejando el plato vacio y la barriga llena…

 
¿Cómo quitarnos ese peso de encima de forma saludable?



Para todos aquellos que subieron de peso, una buena noticia: nada es para siempre…ni siquiera los kilos…
Si bien es cierto que los excesos de las vacaciones no desaparecerán de un dia para otro , tambien es cierto que un régimen depurativo  combinado con un plan de ejercicio regular, nos ayudara a encaminarnos a nuestro peso habitual.




Consejos para llevar en la maleta cada vez que vaya de vacaciones…



*Nunca omitir el desayuno y no dejarse tentar por los sistemas áll you can eat)
*Cena ligeramente.
*Consume productos lacteos descremados.
* Sustituye el azucar convencional por edulcorante artificial.
*Tomar mucha agua en vez de bebidas alcoholicas o carbonatadas.
* Consumir frutas de la estacion como snacks en vez de golosinas azucaradas.
*Hacer meriendas matutinas y vespertinas a base de frutos secos, como nueces y almendras que provocan sensación de saciedad y aportan acidos grasos esenciales.
* Si te vas a dejar tentar con postres calóricos, compartelos,,.asi compartiras tambien las calorias.
*Utiliza las escaleras en vez del ascensor.
*Incluiye  caminatas dentro de tu rutina vacacional.


Marian Rieber.