¿Sabías que la cantidad y la calidad de los alimentos que consumimos, no solo determina sin somos gorditos o estamos en la línea?

Nuestra alimentación tiene repercusiones en nuestros niveles de memoria, en la calidad de nuestras uÑas y cabello, en la tonicidad de la piel, en nuestra líbido, en nuestra longevidad y hasta en la suceptibilidad de sufrir o no ciertas enfermedades.

Hace ya 2400 aÑos Hipócrates dijo : “Deja que los alimentos sean tu medicina” y ese aforismo ha cobrado actualmente más vigencia que nunca.

Hoy en día se sabe , que enfermedades muy prevalentes en la población tales como: obesidad, diabetes, accidentes cerebro vasculares, arterioesclerosis, cáncer, gastritis, anemia etc… pueden ser prevenidas e incluso revertidas adoptando una alimentación sana y balanceada.

martes, 19 de marzo de 2013

Alimentos que derrotan el MAL ALIENTO!!!


Es muy común y hasta predecible  tener mal aliento  en las mañanas  después de varias horas de sueño ya que  la producción de saliva ha sido muy escasa.
Casi todo el mal aliento se origina de la boca, sobre todo de la superficie de la lengua, debajo de la línea de las encías, entre los dientes y otras áreas difíciles de abordar.
La boca es habitada normalmente por millones de  bacterias que habitan en la cavidad bucal  y el equilibrio entre el PH y  las diversas clases de bacterias determina “lo ofensivo o no”  de nuestro  aliento…

Sin embargo hay un  20 % de la población cuya halitosis es un síntoma que no se resuelve saboreando una “mentica” ya que está causada por problemas orgánicos tales como:
Enfermedad  periodontal ( encías)
Senos paranasales obstruídos
Problemas renales, hepáticos, enfermedad de reflujo gástrico ,etc..



Alimentos anti mal aliento!!!!


Si hay algo muy difícil que ocultar, es el hecho de que comiste ajo , cebolla, guisos o alguna comida muy condimentada.
Realmente pienso que lo que cada quién come no es culpa de los demás…así que si  tienes una cita de negocios, un encuentro  con el amor de tu vida o sencillamente un interlocutor que te habla muy cerca  y te preocupa “ESPANTAR ”a esa persona, aquí te doy algunos consejitos sencillos para refrescar tu aliento
.
PEREJIL FRESCO, ALBAHACA , MENTA.
¿Has notado que muchos platos vienen con una guarnición de perejil, albahaca o menta? Bueno, estos no solo decorativos. Si tienes una comida muy cargada con ajo y cebolla, masticando estas hierbas ahuyentarás el mal aliento .

LIMÓN
Basta con saborear una rodaja de  este refrescante cítrico para neutralizar cualquier olor intenso dejado por una comilona muy condimentada.
 Incluso si estás cuidando las calorías que ingieres, unas rodajitas de limón después de cualquier plato fuerte además de refrescar tu  boca,  suplirán tus ganas de pedir postre!!



AGUA
El mal aliento también es el resultado de tener la boca seca (sin producción de saliva) . Este escenario crea un ambiente perfecto para las bacterias que son responsables del mal aliento.
Por eso para mantener una boca fresca, es importante tomar mucha agua y para mejores resultados agregar a ese  vaso de agua unas gotas de jugo de limón.


MANZANA, ZANAHORIAS  Y CELERY

Estos alimentos ayudan a eliminar los residuos que generalmente suelen quedar entre los dientes. Cuando consumimos manzanas, zanahorias y celery generamos mayor cantidad de saliva, la mejor forma de  eliminar  naturalmente las bacterias y células muertas.

YOGURt
Si quieres resolver  varias  necesidades al mismo tiempo: comer postre, seguir la dieta y refrescar tu aliento entonces inclínate por un buen yogurt  o una panacotta.
Los derivados lácteos contrarrestan la cantidad de sulfuro de hidrógeno presentes en la boca lo que constituye un duro ataque al mal aliento!!!

CHICLES SIN AZUCAR:
No aportan calorías y estimulan la producción de saliva, aportando instantáneamente frescura mentolada a la boca.
Alimentos que blanquean tus dientes.

Pero los alimentes no solo  pueden refrescar tu aliento , sino también blanquear tus dientes de forma natural y no abrasiva!!!

Aquí te doy una buena receta!!!!

Jugo de limón y bicarbonato de sodio.
El jugo de limón se puede combinar con  bicarbonato de sodio para hacer una pasta, y enjuagar los dientes durante varios minutos.
Enjuague con abundante agua siempre y luego cepillarse los dientes correctamente
Para tener dientes blancos y aliento fresco modera el consumo de bebidas oscuras como el vino tinto, el café negro y evita el cigarrillo.
Y no lo olvides…SE TE NOTA LO QUE COMES!!!

Deja que los alimentos sean tu medicina...

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